牛脆骨的营养价值及功效作用

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牛脆骨是一种比较常见的食物，具有补充营养、美容养颜的作用。

1.补充营养：牛脆骨含有较多的钙、蛋白质、脂肪等营养物质，具有补充营养的作用。

2.美容养颜：牛脆骨水含有大量的胶原蛋白和氨基酸，具有美容养颜的作用。

适宜人群

体质虚弱者

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【炖汤】

将适量的牛脆骨洗净，然后放入高压锅中，再放入适量的生姜、大葱，然后直接炖汤即可。

【爆炒】

将适量的牛脆骨煮熟并切成小块，然后放入油锅中爆炒，并加入适量的调料即可。