东北大坑亲家各有需要 大炕上的偷换

　　在大西南的屯子平房内，几近家家户户都盘有大炕，严寒的冬季在炕底烧火，全部房子城市和缓起来。火炕从来有“在就寝中自然摄生”的佳誉，白日辛劳休息，晚上在炕上一躺，周身的怠倦立即云消雾散。

　　火炕是砖石布局的修建办法，宽一米七到两米三，几近盘踞了全部房间一半的空间。其外部用砖建有炕间墙，炕间墙中有烟道。炕都有灶口和烟口，灶口用来烧柴，烧柴发生的烟和热气经由过程炕间墙时烘热下面的石板或土坯发生热量，使炕发烧用以取暖，烟从火炕烟口经由过程烟囱排挤室外，不会对室内造成任何净化。

　　老南方盘炕有着极为严酷的工艺性和迷信性，会盘炕的瓦匠徒弟在本地极受接待。还未入冬，就不竭有人提拎着奇怪猪肉、蘑菇等礼物上门约工，施工时代好烟好酒佳肴殷勤奉养着，报酬极好。技术好的徒弟盘的炕，热度平均、余热长期、屋里不反烟、灶上不倒灌回火，这是普通老苍生求之不得的好炕。

　　盘炕人的技术一般都是祖上秘传，依照实际盘炕的巨细长短等详细特性，技术人要按照本身的履历“走砖”，盘出合适技能请求的炕。走砖方法分歧，炕的称号也分歧，什么“万字炕”“连二炕”“花洞炕”，等等，特别是搭到表现身手的排搭炕洞“走砖”时，还要把无关人等全都请进来，只留技术人一个，以求技不过泄。

　　火炕用久了，炕洞里会积满灰烬，影响机能，所以每一年在使用前都要掏清洁，一般选在暮秋季节。掏炕看似简略，也是一门技能活。炕洞灰极细极轻，必需不寒而栗地取出来，悄悄地攒到盆里，然后端到茅厕哈下腰将盆贴地渐渐倒入茅坑，以防粉尘乱飘。被掏尽灰的炕再次使用，温度不减，机能仍旧。

　　烧炕是经由过程做饭的锅灶，所以只需用饭、烧水，炕都是热的。除每日三餐，平常烧炕则用“地火龙”。“地火龙”又称“地炕”，便是将室要地本地下也修成烟道，在特别冷的季候加烧地火以进步室温，虽然室外天寒地冻、滴水成冰，屋里炕面、高空一块儿散发烧量，还是暖和如春。如今西南各地楼房中广泛采纳的“地热”供暖方法，应当便是脱胎于此。

　　与炕雷同的侧面墙是分开灶间与发妻的隔绝距离，用手一摸是热的，西南俗称“火墙”。其服从自然也是取暖，就像都会里装在里墙的暖气片一样，散收回的热量包管了整间房子的暖和。