我想进入你的扇贝 宝贝我想吃你的扇贝

 　　炎天到了，

　　夜市烧烤摊上的烤扇贝、烤生蚝

　　深受吃货们喜爱。

　　配上粉丝和蒜蓉，

　　想一想都要流口水了！

　　但你晓得扇贝里的猫腻吗？

　　近来网传，很多烧烤店卖的烤扇贝

　　竟是壳肉分手的“拆卸货”。

　　隐藏玄机的扇贝

　　在烧烤店里，记者发明了一个奇异之处：有之处的烤扇贝，可以等闲把贝肉夹起来，贝肉并无和贝壳连在一块儿。而有的店的烤扇贝，则是肉和壳粘在一块儿的，不会轻松离开。

　　经由过程网上查询，记者发明有网帖称，这类壳肉彻底分手的扇贝是拆卸货！

　　其实早在2014年，记者经由过程查询拜访就发明，拆卸扇贝活泼在北京市场，商户为了节流本钱，轮回操纵扇贝壳，配上冰冻扇贝肉，“拆卸”烤扇贝。

　　当记者问烧烤店伙计为何烤扇贝的壳和肉是分手的，伙计表明：由于扇贝壳很脏，必要壳肉分隔彻底洗濯。

　　市场查询拜访：本钱相差十倍

　　但是究竟真的是如许的么？为了一探讨竟，记者离开了海鲜零售市场进行访问查询拜访。

　　据商户先容，售卖的纯鲜扇贝有三种，个头巨细纷歧，代价也有所不同，小红贝代价最为廉价，可是因为个头小肉硬，其实不得当做烧烤使用。不外咱们在海鲜市场发明，与这类纯鲜扇贝比拟，冰冻扇贝肉不但个大丰满，代价也更加低廉，只要15元一斤，一斤有20多个。