小说《望子成龙》13-老爸讲述：隔代遗传

老太太吃饭挑剔是有名的，让我们为此伤透脑筋。每次做饭都很小心，生怕疏忽了她老人家的特殊需求造成不快。比如做冬瓜汆丸子，老太太不吃肉丸子、香菜、胡椒粉，也不能咸了，我们只好先把冬瓜和丸子汆好，给她老人家舀出点冬瓜和虾仁，然后再给其他人加盐、加香菜、加胡椒粉……，真是麻烦得很。

在禁忌食品中，老太太不仅不吃牛羊肉，也不吃其它“乱七八糟的肉食”，如：马肉、驴肉、兔肉等等。有一次一个外地朋友送我了一些鸵鸟肉，我殷勤地作为新鲜玩意进贡给岳母大人，谁知遭到断然拒绝，当时岳母大人那副厌恶的表情非常夸张，好像我拿回家的不是一块鸵鸟肉，而是一堆鸵鸟粪。此事令我十分尴尬，以致于后来孝敬她老人家的东西品种大为减少。

    最经典的故事是那年岳母大人回内蒙五原县看望她弟弟，当时那边的日子比较苦，没什么好东西招待她，窝里的鸡正下蛋，舍不得杀，于是舅妈就悄悄地炖了一只兔子给她吃，虽然也知道她从来不吃兔肉，但一寻思，反正都剁成小块了，看不出来的，就骗她说是小鸡炖蘑菇。岳母大人的味觉并不怎么灵敏，居然没吃出来。内蒙人敬重客人，老舅把两只兔子腿当作“鸡腿”放在老太太的碗里，岳母大人也欣然地吃了，全家人很高兴。但就在这顿饭快结束的时候，舅妈犯了一个不可饶恕的错误——在老太太的碗里又放了一只兔子腿！还热情地招呼说：“吃吧，吃吧，别客气！”

    岳母大人放下筷子奇怪地问：“今天杀了几只鸡？”

    “一只啊。”舅妈答道。

    “那……这里边怎么有三个大腿啊？”

    所有人目瞪口呆，无言以对。

呵呵，这件事后来被当作笑话讲了好多年，我们家亲戚圈里无人不晓，老太太的挑食毛病也一直延续至今。

我对岳母大人的挑食毫无办法，八十多岁的老同志了，一切随她吧。可是如果把这个毛病传给小松问题就很严重了，一是偏食容易造成营养不均衡，二是将来走上社会，一个这不吃那不吃的人是很遭人讨厌的。

有一回，朋友到内蒙巴彦淖尔牧区出差，给我带来了一些来自大草原的新鲜羊肉。这可是难得的好东西，晚上太太照着《宫廷食谱》，精心给我们做了非常美味的清汤羊肉炖白萝卜，水平真是超一流，还没走进餐厅，就能够闻到那香喷喷的夹杂着萝卜和香菜清香的炖肉味，就是过年也不一定能够吃到这么好吃可口的佳肴啊。

可晚饭刚刚开始就出问题了：小松皱着眉头，用筷子在炖羊肉里巴拉了几下子，一块肉也没吃。奇怪，他平时是吃羊肉的啊，今天这是怎么了？

太太关心地问：“小松，怎么不吃肉啊？不舒服了吗？”

小松一手托着下巴，歪着脑袋，无精打采地说：“没有不舒服，就是今天没胃口，不想吃。”

我有点不高兴了，沉着脸说：“又怎么了？你妈做了这么好的菜，为什么不吃啊？”

儿子看了他姥姥一眼，说：“我姥姥也没吃啊，怎么光说我呀。”

姥姥赶紧解释：“小松，我不是今天不吃羊肉，我从来就不吃羊肉。我1948年从内蒙参军，就是因为实在受不了内蒙的牛羊肉，太膻气啦，正好解放军过来了，我就参军走了。”

小松说：“噢，姥姥参加革命原来是因为不爱吃羊肉啊，我还以为您是思想特别先进才参加解放军的呢。”

太太对小松说：“你姥姥这辈子是从来不吃羊肉的，情有可原，所以我专门给你姥姥做了一个虾仁豆腐。你呢，过去挺爱吃羊肉的，今天怎么突然不吃了？”

小松说：“姥姥从来不吃羊肉你们记得住，我从来不吃萝卜，你们怎么就记不住？”

太太恍然大悟，拍一下脑门说：“哎呀，我疏忽了，儿子确实从来不吃炖萝卜，我再给儿子炒个鸡蛋吧。”

我很不高兴，一把拦住正要起身去炒菜的太太，对着小松训斥道说：“哪那么些毛病啊？这不吃，那不吃，这么好吃的炖肉都不爱吃，还想吃什么呀？就欠让你饿上三天，吃什么都香了！”

太太悄悄拉了一下我的胳膊，用嘴向老太太那边努了一下，我看到岳母大人脸上的表情很不自然，看来她老人家又吃心了，以为我在嫌弃她的挑食，我只好打住，没有再往下说。

唉，总是这样，有个老太太在里边搅合着，让我在教育儿子的问题上投鼠忌器，放不开手脚。批评小的，就得罪了老的；迁就着老的，就放纵了小的。我们这些做父母的，想认真给孩子培养点好习惯真是太难了。

太太看看我，又看看小松，拿不准是不是要去给儿子加个西红柿炒鸡蛋，饭桌上的气氛很沉闷。

小松是个识时务的人，他知道再僵持下去我可能会发脾气，最后倒霉的肯定是他，他必须赶紧自己找个台阶下。

他陪着笑脸对姥姥说：“姥姥，您的这盘虾仁豆腐挺好吃的，我吃点行吗？”

老太太赶紧点头：“吃吧，吃吧，这么一大盘我一个人吃不完。”

儿子吃了几口豆腐，又从炖锅里捞了一块羊肉放到嘴里，对他妈妈说：“今天的炖羊肉挺好的，一点萝卜味也没有，呵呵。”

太太总算是松了一口气，说：“好吃就多吃点吧。”

我心说：臭小子，你要是一开始就是这个态度，不就什么事也没有了吗？实在是属于“没事找抽型”的。