中国猪肉危机可能正在缓解，但价格上涨仍可预见

 　　中国香港表示，其猪肉危机最严重的时期可能已经过去，但一些分析人士表示，现在尚无定论还为时过早。

　　根据农业和农村事务部上周发布的数据，10月份中国的繁殖猪数量与前一个月相比略有上升。这是自2018年4月以来的首次增加，这是非洲猪瘟开始肆虐全国各地的农场的前几个月。

　　这种疾病不仅杀死了猪，而且使农民在被屠杀后不愿再养猪，因为他们担心会感染这种疾病。根据美国有线电视新闻网（CNN）官方数据的分析，到9月，这导致总猪只减少了1.3亿头，即减少了40％以上。

　　农业部上周在一次新闻发布会上说，有关种猪的最新数据表明，这一问题已“基本触底”。那是因为它表明农民现在更愿意养猪。

　　卫生部畜牧和兽医司司长杨振海说，到今年年底，猪的总数可能会停止下降。卫生部自身的目标也很进取：它预计到2020年底，中国的猪群将恢复到危机前水平的80％。

　　对于那些不得不承担因肉类短缺而导致的猪肉价格大幅上涨的消费者而言，这将是一个特别好的消息。猪肉是该国饮食的主食，这使该问题成为一个主要痛点。

　　根据商务部周二发布的数据，尽管价格仍然很高（比去年同期高出一倍以上），但猪肉的价格目前正在下降。猪肉价格上周下跌近9％，连续第三周下跌。

　　但分析人士警告称，危机可能尚未触底。中国最重要的假期是农历新年，距离还有几个月。中国银河证券的农业分析师谢志友表示，在此之前，猪肉价格上涨是“不可避免的”。

　　他说：“猪肉消费的旺季即将来临。”他补充说，他预计价格至少会持续到明年年中。

　　正府试图通过增加进口来抑制价格飞涨。商务部发言人周四表示，中国预计今年将进口超过三百万吨猪肉。这比去年增加了40％。

　　谢还说，他发现中国猪群不可能“大幅度反弹”，直到非洲猪瘟疫苗上市。

　　尽管中国正府一直在积极支持研究，但到目前为止，尚无市售的针对该疾病的疫苗。牲畜主任杨在上周的新闻发布会上说，还没有组织或个人申请临床试验。

　　总部位于中国武汉的TF证券公司的分析师也对此感到悲观。他们估计，中国的猪肉短缺量在1500万吨至2000万吨之间，而且未来两到三年仍可能出现短缺。