花悦庭登陆澳门银河，呈献超越时光的美食哲学
2024-01-19 16:07:49
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特设传统烤窑，炮制招牌烤鸭独特美味
在北京烤炉专家以传统手艺用红砖打造的烤鸭窑中，采用宫廷的“挂炉烤鸭”技术确保受热均匀，用热力迫出多余的油脂，做到皮酥肉嫩，而采用当造果木作燃料，在保留原有鲜味之余，更能增添风味。客人更可在开放式烤鸭厨房中观赏整个烤鸭过程，感受花悦庭对极致美味的追求。加上专属片鸭师傅提供桌边服务及专业的侍酒师服务，带领客人踏上难以忘怀的多重感官美食之旅。
▲餐厅内处处充满传统典雅的中国风元素。
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