科学家们已经发现了导致周期性禁食的原因

 　　定期禁食36小时有助于减轻体重，降低血液胆固醇，并改善心血管系统的功能。这一结论是由一群奥地利科学家根据他们的研究得出的，其结果由“泰晤士报”报道。

　　大约60名正常体重指数（BMI）的人参加了实验。格拉茨大学（奥地利）的专家将他们分为两组。来自第一组的志愿者不得不以通常的方式进食，而第二组的参与者则饿死了36个小时。随后，他们被允许吃任何东西12小时。

　　结果显示，尽管没有参与者肥胖，但他们都减少了一定量的公斤。此外，他们的老化率也放缓了。科学家们发现，经过四周的间歇性禁食，每隔一天，30名志愿者平均减掉3.5公斤，消耗的卡路里减少35％，并且胃部几乎没有脂肪沉积。然而，专家没有透露这种拒绝食物的做法的任何副作用，即使在观察了一组继续禁食六个月的人之后。

　　“我们发现这种做法导致了心血管系统的改善。血压下降和炎症标志-与长寿有关的指标，”格拉茨大学教授哈拉德·塞里奇说。“我们观察了骨骼的状况，免疫系统和血液中的红细胞数量。也没有任何副作用的迹象，”他补充说。

　　尽管如此，专家警告说，有必要仔细接受这种类型的禁食，在您遵循之前，最好咨询医生。特别是对于患有病毒感染的人，根据他们的说法，这种做法绝对是禁忌的。这是因为在这些时期，身体需要额外的能量来对抗病毒，病毒主要由食物提供。